Monthly Archives: juuli 2013

Segamarmelaad

Harjutame aga moosi vaaritamist. 😛

Seekord tegin siis punase sõstra-vaarika-tikrimarmelaadi. Õpetus pärit “Nutika perenaise kokaraamatust”. Kogused, mis võtta tuli, olid väikesed ja suurendama neid ka ei hakanud. Seega moosi sain 3,5 purki.

Loomulikult ei tulnud see nii paks, kui oleks pidanud. Võib-olla oli asi selles, et õpetuse järgi oleks pidanud ma purgid üleöö ilma kaanteta hoidma, et sisu tahkuks, aga ma keerasin kohe peale, sest pidin hommikul juba tööle tormama ja steriilsust tahtsin ka säilitada. Aga küll ära süüakse. 😀

Segamarmelaad

Segamarmelaad

Minu uus proovikivi

Nagu siin postituses sai kirjutatud, et pean juulis jälle Mustamäe haiglasse arsti juurde minema ja tõenäoliselt jääb siis taas mulle selle maja lillepood ette, nii ka loomulikult juhtus. 😀 Seekordseks “ohvriks” sai peale pikka valimist mingi Cattleya hübriid, mida olen juba ammu himustanud. Tegelikult müüja polnud 100% kindel, et see ikka kati on, kuid ostsin ta siiski ära, et küll siis hiljem selgub, kes ta on. Kodus guugeldades ja kirjanduses tuhnides sain ikka kinnitust, et kati mis kati! 😀

Võtsin kohe ümberistutamise ette, kuna taim oli megasuurde potti pandud, mis oli ainult poolenisti lille täis, alt aukudest pudises mõnuga substraati ja osad lehed olid halvas konditsioonis. Nagu lille potist välja tõstsin, tundsin jubedat rõskuse haisu. 😕 Tõenäoliselt ülekastetud, sest päris palju oli ka mädasid juuri. Enne istutamist tükk aega mõtlesin, kuhu ja millesse ma ta üldse panen. Poti suuruse mure kadus, kuna lill otsustas ise kaheks jaguneda, seega nüüd on mul hoopis kaks katleiat ja mõlemad 12.-stes pottides. 😎 Pika kaalumise peale otsustasin kergkruusa kasuks, sest see ei jää vähemalt umbne ning ei vetti läbi. Lasin mehel veel külgedesse augud ka puurida, et ikka rohkem õhku pääseks potis liikuma. Põhja sai veel natuke vahtplasti ja suured söetükid (eelmisest potist pärit). Ja nüüd lõunapoolsele aknale päikese kätte mõnulema! 🙂

Kaksikud

Kaksikud

Aga proovikivi on ta selles mõttes, et lill pidi päris pirtsakas olema ja teda õitsema saada on üsna keerukas. Eks siis paistab, kuidas ma “eksamiga” edaspidi hakkama saan.

%d bloggers like this: