Mustikakompott

Teisipäeva õhtul sai kiiruga metsas käidud ja selleaastane mustikasaak koju toodud. Enne minekut tegin ennustuse, et on kaks võimalust: kas marju on vähe ja needki üsna kribalad või on lihtsalt kõik meie eest juba ära korjatud, kuna oleme sellega liiga hiljaks jäänud.

Marju oligi üsna vähe. Esimene mulje oli lausa nii nigel, et mees ütles, et võime vist otsa ringi keerata, koju tagasi minna ja käidud! Ma arvasin, et vaatame natuke ikka enne ringi. Üks mammu paistis siin ja teine seal, kuid pikapeale hakkas korjamine edenema, ja kusjuures marjad olid suured, mitte mingid kribalad. Paari tunni küürutamise peale saime kolmepeale 2,25 šašlõkiämbrit täis ja võisime koju minna.

Kuna mitu aastat olen tavalist mustikamoosi keetnud, siis seekord mõtlesin, et prooviks teha näiteks mustika-punasesõstramoosi, kuhu lisaks veel piparkoogimaitseainet, et oleks vürtsikam. L. aga pakkus välja hoopis kompotiidee, et nii hea oleks hiljem sellest mustikakisselli keeta. Nämma! 😛 Sellega oli asi otsustatud. Eeskujuks võtsin selle õpetuse. Kogused olid mul järgnevad: 1,8 kg marju; 1½ liitrist veest ja 300 g suhkrust keetsin siirupi, mida jagus praktiliselt täpselt. Valmis kompotti tuli 6 pooleliitrist purki.

Mustikakompott

Kompott tuli tume kui öö. Üritasin, mis ma üritasin, kuid paremat pilti järgnevast ei saanud, et näidata, et ikka mustikad on ka purgis.

Mustikakompott lähedalt

Vaatasin eelmiste aastate pilte ja märkasin, et kaks aastat tagasi sai täpselt kuu aega varem juba mustikal käidud. Küll aastad võivad ikka erinevad olla…

Advertisements

Tagged: ,

One thought on “Mustikakompott

  1. Anu saks-murro 3. sept. 2017, 10:03 Reply

    Hoian su tegemistel silma peal…siit kaudu saan teada kuidas sa elad…
    sa mu kirjadele ei vasta…smsidele kh mitte…kurb
    aegajalt siia kiigates näen kui tubliks sa saanud oled..
    edu ettevõtmistes ja käsitöös

    Meeldib

Lisa kommentaar

Täida nõutavad väljad või kliki ikoonile, et sisse logida:

WordPress.com Logo

Sa kommenteerid kasutades oma WordPress.com kontot. Logi välja / Muuda )

Twitter picture

Sa kommenteerid kasutades oma Twitter kontot. Logi välja / Muuda )

Facebook photo

Sa kommenteerid kasutades oma Facebook kontot. Logi välja / Muuda )

Google+ photo

Sa kommenteerid kasutades oma Google+ kontot. Logi välja / Muuda )

Connecting to %s

%d bloggers like this: